三个家庭跨越上千里 只为一顿成都年夜饭

源自：成都商报

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上传时间: 2019-2-1 09:22

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　　每次来成都，一定要带上10斤老家的小米，淘干洗净，小火煨上20分钟，一周一碗给儿子养胃。父亲坚信，老家的小米比哪里都好。
　　手机视频连线成为新春“走亲戚”的新方式。依靠网络，老少一辈透过小小的手机摄像头，隔着千山万水给亲戚拜年。
　　为了肠胃不好的儿子，坐一天一夜的火车来过年，每次都要带上10斤小米；为了让小两口吃上家乡味，擀面杖和擀面板也坐上西成高铁；为了装修儿子第一套新房，开车16个小时，后车厢被10多套装修工具塞满……
　　这样的故事几乎每天都在上演。1月18日，在关于2019年春运工作的新闻发布会上，中国铁路总公司公布的数据显示：近4年来，铁路方面的高峰反方向客流每年增长9%左右。
　　全新的街道与口音，五光十色的霓虹灯下衬映着永不关门的商场，新的过年方式也在悄悄兴起：带上宫廷桃酥和火锅底料，给老家的人拜年；通过视频连线，老少一辈透过小小的手机摄像头，隔着千山万水给亲戚拜年。
　　不变的人与菜，不变的团圆与爱。
　　河南→成都
　　开车16小时
　　装着100个河南大馒头
　　和给儿子装新房的十多套工具
　　想到儿子还没装修的新房，干了装修30多年的江群领，春节前带上10多套装修工具，一来给儿子装修新房，二来到成都过新年。
　　去年11月的一天下午5点，河南省周口市太康县高贤乡，48岁江群领从此地出发。接下来的16个小时，他需要跨越1400多公里，开车从河南周口到四川成都。后车厢里装得满满当当：100个河南大馒头、几大袋红薯、两瓶芝麻油，以及最主要的10多套装修工具。
　　2014年夏天，江群领的儿子江华冰从河南郑州警校毕业。第二年，江华冰和大学女友通过招警考试来到成都工作，江华冰进入成都市公安局青羊分局巡警大队，女友也在成都司法系统工作。随后，二人在成都结婚扎根。
　　2019年的春节安排中，江华冰和妻子都要在岗位值守──从大年三十上午8点开始，江华冰需要在天府广场执勤到当晚10点半，之后返回到青羊巡警大队基地备勤，大年初一上午9点再次前往天府广场执勤，直至当天下午6点。
　　因此，江华冰和妻子决定，今年就在成都过年。2018年3月，江华冰的母亲已经来到成都，帮小两口带娃娃。
　　这是江群领第一次给自家装修房子。怕来成都不好买工具，他在河南老家准备好各类装修设备：从电锯到气泵，从电钻到切割器，都是从河南带来。
　　在成都，江群领花了3个月将儿子的新房装修完毕，从床到桌子，从衣柜到书柜，都是他亲手制作。
　　从河南来的一家人也渐渐习惯四川，周围的洛带、黄龙溪都去过。回河南周口，一定要带上四川特产，宫廷桃酥和火锅底料。
　　一家人已经预计好今年的年夜饭菜，是典型的河南风味，酥鸡酥鸭酥肉、包饺子蒸馒头。10斤一袋的面粉，一个月就可以吃完。“只要儿子在，俺们在哪里都一样。”江华冰的母亲说。

　　河北→成都
　　10斤小米
　　伴随父母穿越
　　2000公里24个火车站台
　　2018年10月的一天，下午2点02分，夫妇俩从河北任丘出发，在卧铺上度过一天一夜，火车缓缓穿行过24个站台，于深夜10时25分抵达成都。一切都是新的，深夜的成都模糊不清；一切都很熟悉，这是儿子生活的城市。
　　2011年，儿子小李来到成都生活，慢慢扎根，融入这座城市。2014年以后，小李因为工作之需再没有回家乡过年。
　　在家乡没有其他亲戚，老两口告诉小李，只要过年在一起，地点并没有那么重要──从2015年到2019年，小李的父母主动提出，来成都陪儿子过年。
　　跨越2000公里，去年10月份，夫妇俩乘坐K545次列车，在卧铺上度过一天一夜后，抵达儿子生活的城市。
　　成都的一切都是新的。在小李父母眼中，和小城镇相比，成都永远都是热闹的，庙会、灯会、太阳节把年味保存下来，温度上也比北方更宜人。
　　成都的一切都很熟悉。吃的年夜饭和河北家乡一样，不变的红烧鱼、炖鸡、炸藕盒，在大年三十端上桌子。晚饭后，一家人坐在一起包饺子，新年钟声敲响后，在厨房煮一锅，饺子在锅里浮浮沉沉。
　　小李父亲习惯于网络购物，几乎家里的食材都可以网购搞定，不必从家乡带食材来成都。
　　唯一例外的是小米。小李从小肠胃不好，父母习惯于煮小米粥给儿子养胃。每次来成都，一定要带上10斤老家的小米，淘干洗净，小火煨上20分钟，一周一碗。父亲坚信，老家的小米比哪里都好。
　　夫妇俩已经可以听懂四川话，做起水煮肉片、麻婆豆腐来也熟练流畅。在儿子的陪同下，走过青城山、毕棚沟、四姑娘山的夫妇俩，用脚下的路把记忆中的四川充实起来。
　　西安→成都
　　带来擀面杖
　　让小两口吃上地道家乡味
　　视频连线成“拜年”新方式
　　小卿是达州人，丈夫是西安人，随着工作、结婚在成都扎根。不同于有暖气的北方，怕老年人受不了这里的冷，小卿夫妇提前购置了电热毯、棉衣，让老人家也过个暖和年。
　　差不多6小时，公公婆婆就可以从西安抵达成都。擀面杖和擀面板是此次他们带来物件中最大的两样，小卿家的面粉使用量急剧上升，周末吃面、馒头成为常态。
　　在过去，都是在红红火火的鞭炮声中过春节。现在的小卿和老一辈，都要渐渐习惯新的过年方式：五光十色的霓虹灯，干净整洁的公园，永远也逛不完的商场，还有24小时播出的电视节目。
　　面粉成为家里的主角，5斤面粉半个月就可以消灭。南北饮食习惯的差异也影响着这家人，老一辈北方人习惯一天两顿饭，而在南方生活的年轻夫妇习惯一天三顿饭。当老一辈的早餐有蔬菜、馒头、稀饭放满桌子时，年轻上班族则夹着一块面包，喝几口牛奶就慌慌张张出门了。
　　来到成都后，手机视频连线成为他们新春“走亲戚”的新方式。依靠网络，老少一辈透过小小的手机摄像头，隔着千山万水给老家的亲戚拜年。成都商报-红星新闻记者 颜雪 ◎摄影：张士博