小龙虾、应季水果进入供应旺季，“五一”成都“菜篮子”量多价稳

源自：红星新闻

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　　“五一”小长假临近，作为城市菜篮子之一的成都海吉星市场，也将迎来消费高峰。
　　4月28日，红星新闻记者从成都海吉星市场获悉，为保节日期间生鲜产品供应平稳、丰富，市场针对产品调运储备、畅通物流线路等方面多措并举，积极做好产品供应和服务保障，让市民的“菜篮子”拎得更稳更轻松。目前市场供应充足，蔬菜日均供应量约4000吨，肉类日均供应量约600吨，水产海鲜日均供应量约1600吨。

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上传时间: 2023-4-30 11:14

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　　成都海吉星市场相关负责人告诉记者，目前市场正积极统筹商户，增加肉菜、水产、米面油等生活必需品储备量，以保障各类生鲜产品不脱销、不断档。“目前场内畅销蔬菜如莴笋日均供应量约600吨，土豆约250吨，黄瓜、萝卜约150吨，还有其他各类蔬菜丰富，供应充足；猪肉日均可供应量达3000头，牛肉日均可供应量达600头；此外，水产种类丰富，米、面、粮、油和等民生商品储备充足，完全能够满足节日期间市民多样化的市场需求。”
　　同时，市场全面加强对商品价格的跟踪监测和分析研判，落实“日监测、日分析、日研判”动态监测和预警机制，以大数据为支撑做好形势分析和研判工作，进一步畅通从批发环节到零售终端的信息化渠道，保障平价肉菜供应。进入五月，应季的高品质湖北小龙虾、樱桃、榴莲等产品陆续上市，深受川内消费者喜爱的小龙虾日均供货量可达150吨，且“五一”期间进入大量上市期，价格相较4月中上旬有所回落。樱桃、榴莲、枇杷、西瓜等应季水果也进入供应旺季，物美价优。
　　“五一”期间，市场将严格落实食品安全主体责任，严格准入准出、抽检监测机制，24小时不间断对产品进行抽检，通过严把市场准入、严格索证索票、强化抽检力度等手段，把好“安全关”。

⊙记者：彭惊　编辑：成序